Имя материала: Организация международного туризма

Автор: В.С.СЕНИН

Глава 6 рынок туристских услуг.                                                субъекты рынка. оптовая и розничная                                продажа турпродукта. сегменты рынка.                       правила продажи турпродукта.                                          договор, путевка, ваучер

 

Под рынком товаров (продуктов и услуг) принято понимать систему отношений купли-продажи между экономически свободными продавцами и покупателями. Особенностью туристского рынка является профессиональная разобщенность производителя туристских услуг, их потребителя - туриста и исполнителей купленной услуги. Комплексная туристская услуга (пакет услуг), как правило, предлагается туристу и приобретается им в месте его постоянного проживания, а место путешествия, страна пребывания находится за пределами его постоянного места жительства. Поэтому на рынке туристских услуг особую роль приобретают рекламные, информационные и правовые аспекты для его нормального функционирования, гарантирующие предоставление той услуги (пакета услуг), которая была оплачена.

Принято считать, что рынок эффективно функционирует в том случае, если соблюдаются три основных условия: свободная конкуренция производителей, наличие одинаковых правил для всех в области качества и безопасности выпускаемой продукции и оказываемых услуг, возможность свободного выбора потребителей.

Субъектами туристского рынка выступают организаторы и продавцы туров (туроператоры и турагенты), их контрагенты - исполнители услуг (гостиницы, рестораны, компании-перевозчики, экскурсионные бюро и т.д.) и покупатели (потребители) туристских услуг.

Продавцами туристских услуг (турпродукта) выступают юридические или физические лица, участники рыночного процесса, уступающие права собственности на услугу (пакет услуг) покупателю в обмен на деньги. Покупатели - юридические или физические лица, участники рыночного процесса, приобретающие права собственности на услугу (пакет услуг) у продавца в обмен на деньги.

При этом под оптовым рынком понимается купля-продажа (для перепродажи) крупной партии турпродукта, в которой участвуют юридические лица, а потребительский рынок продает те же услуги индивидуальным покупателям (в розницу) для удовлетворения их личных потребностей.

Реализация турпродукта осуществляется на основании договора, который заключается в письменной форме и должен соответствовать законодательству России. Условия путешествия и его розничная цена указываются в турпутевке, которая является неотъемлемой частью договора и документом первичного учета продавца. Установленная в России форма турпутевки ТУР-1 приведена в Приложении 16.

Важнейшими категориями рынка являются спрос и предложение. Под покупательским (туристским) спросом понимается потребность в путешествии (желание и необходимость), обеспеченная деньгами и представленная на рынке. Различаются следующие виды спроса: потенциальный, формирующийся, сложившийся, сезонный. В своем большинстве туристский спрос носит сезонный характер, который преодолевается специальными маркетинговыми мерами. Потребительский спрос зависит от многих факторов. К их числу могут быть отнесены:

· демографические - численность и возраст населения, половозрастная структура, размер и состав семьи, урбанизация, культурный уровень покупателя;

· социально-экономические - занятость, уровень оплаты труда, пенсионного обеспечения, распределение населения по уровню дохода;

· географические и климатические особенности страны;

· национальный состав покупателей;

· политическая и экономическая стабильность государства;

· безопасность пребывания;

· прочие случайные воздействия (погода, конфликты и др.).

К предложениям на туристском рынке относятся направления (регионы пребывания) и объем туров (услуг), предназначенных на продажу и предлагаемых покупателям в течение какого-либо периода по определенной цене.

Между предложением и спросом наблюдается определенная связь. Иногда спрос не только порождает предложение, но и предложение некоторым образом влияет на спрос.

Продавец и покупатель являются рыночными партнерами с разными целями. У продавца цель - продать тур по более дорогой цене и получить прибыль, а у покупателя - купить тур по более низкой цене и удовлетворить соответствующую потребность в путешествии. Стремление продавца получить максимальную прибыль и желание покупателя заплатить за покупку минимальную (в условиях немонопольного рынка) цену уравновешиваются в соответствии с законом спроса-предложения. Наличие на рынке большого числа независимых покупателей и продавцов порождает конкуренцию.

Существует рынок продавца, когда спрос превышает предложение и наблюдается дефицит товаров, и рынок покупателя - ситуация, при которой предложение соответствует спросу или опережает его. Ситуация, сложившаяся на рынке на определенный момент времени, называется конъюнктурой рынка. Существование (жизнь) большинства турпродуктов на рынке ограничено: новый продукт появляется на рынке, завоевывает признание покупателей, активно продается. В дальнейшем объем продаж стабилизируется, затем начинает падать, а на смену устаревшего продукта приходит новый. Этот отрезок времени носит название жизненного цикла турпродукта.

Цена тура претерпевает изменения на разных этапах его жизненного цикла: выведение на рынок, рост продаж, зрелость (стабильность продаж) и               т. д. Этап выведения на рынок требует значительных затрат. По мере нарастания продаж прибыль начинает расти. При этом необходимо гибко оперировать ценами с учетом тенденции потребительского спроса. На этапе стабильности появляется точка насыщения рынка (максимальная емкость туристского рынка), а затем уровень продаж имеет тенденцию к сокращению. Однако интенсивные маркетинговые операции (реклама, снижение цены тура, льготы покупателям и т. п.) могут на какое-то время реанимировать рост или даже привести к повторному циклу роста. Иногда при существенном спаде принимается решение о прекращении продаж некоторых туров.

Один из главных ограничителей на рынке - покупательная способность граждан. Рынок туристских товаров и услуг, как правило, эффективно работает при достаточно высоком уровне жизни населения, в условиях нормальной конкуренции, политической и экономической стабильности жизни общества.

Красноречивое свидетельство уровня жизни населения - его покупательная способность. До кризиса 1998 г. на среднедушевой доход можно было купить 2 набора прожиточного минимума, а в 1999 г. только 1,5. По данным Института экономики РАН, средний прожиточный минимум на душу в октябре 1999 г. составил около 1040 руб. в месяц, а средний денежный доход - 1550 руб. Социальные слои российского общества по данным Всероссийского Центра уровня жизни (ВЦУЖ) представлены в табл. 6.1.

 

Т а б л и ц а  6.1

 

 

 

Социальный слой

 

 

Доход

(в прожи-

точных

минимумах)

В том числе

 

Россия

Москва

С.-Петербург

1998 г.

1999 г.

1998 г.

1999 г.

1998 г.

1999 г.

Бедные

Менее про-

47,8

54,7

16,5

24,8

36,4

46

 

житочного

 

 

 

 

 

 

 

минимума

 

 

 

 

 

 

Малообеспе-

2-2,5

30,3

26,6

25,4

24,2

39,5

35,1

ченные

 

 

 

 

 

 

 

Средние

3-5

17,7

14,4

32,9

27,2

21,4

16,3

Обеспеченные

более 6-7

4,2

4,3

25,2

23,8

2,8

2,6

и богатые

 

 

 

 

 

 

 

 

Услугами туристских фирм, как правило, могут пользоваться представители «средних», «обеспеченных» и «богатых» слоев общества. В совокупности они составляют менее 20\% населения России, а с учетом реального количества выездов цифра уменьшается до 10\%.

Потенциально огромен рынок услуг выездного туризма в Москве. По данным А. Овсянникова, опрос москвичей показал, что не менее 30\% взрослого населения столицы (2,5-3,0 млн человек) изъявили желание отдыхать за рубежом. Предпочтения москвичей по видам отдыха представлены в табл. 6.2. Здесь сумма ответов (долей) составляет более 100, так как респонденты имели возможность выбрать более одного вида отдыха.

 

Т а б л и ц а 6.2

 

Вид отдыха (туризма)

Доля, \%

Отдых на море

26

Экскурсии

18

Оздоровительный курорт

10

Спортивный туризм

8

Рыбалка

4

Развлечения

4

Отдых в городе

4

Ночная жизнь (дискотеки, посещение

2

Ресторанов, баров и т. д.)

 

Охота

2

Образовательный туризм

2

Бизнес-туры

1

Другое

36

Не ответили

16

 

Следует отметить, что 36\% потенциальных туристов не нашли в списке предложенных видов отдыха интерес на свой вкус вследствие недостаточно полного набора услуг, известных в туризме, но не представленных в таблице. Так, за рамками таблицы остались паломничество, посещение родственников и знакомых, ностальгический и событийный туризм, система владения отдыхом (таймшер) и некоторые другие. Интересен также и тот факт, что в зависимости от материального положения граждан в России хотели бы провести отдых организованно от 18\% опрошенных, чье материальное положение значительно улучшилось, до 44\%, чье материальное положение осталось без изменений. При выборе вида отдыха немаловажное значение имеет возраст путешественника, о чем свидетельствуют данные табл. 6.3.

Наибольший интерес для туристских фирм представляют покупатели в возрасте 26-40 лет, которые заявляют интерес на 6-8 видов отдыха из 12, приведенных в таблице. Сегментация туристского рынка, различия в направлениях выезда, намерениях посетить ту или иную страну в зависимости от пола и семейного положения туристов приведены в табл. 6.4 и 6.5.

Таким образом, симпатии к тем или иным странам определяются сложившимися в сознании мужчин и женщин стереотипами восприятия, ощущениями.

Т а б л и ц а  6.3

 

Вид отдыха

Доминирующий возраст (лет)

Отдых на море

21-40

Спортивный туризм

26-35

Отдых в городе

31-0

Отдых на оздоровительных курортах

31-40

Бизнес-туры

26-35

Оздоровительный туризм

31-40; 51-55

Экскурсии

21-40

Охота

21-30; 56-60

Рыбалка

31-35

Развлечения

до 20; 36-40

Ночная жизнь

до 20; 26-30; 36-40

Другое

36-40; 56-70

 

Т а б л и ц а  6.4

Страна

Соотношение (муж/жен.)

Образ страны

Великобритания

Греция

Италия, Франция, Турция

1:6

1:3

1:2

Подавляюще женственный

Женственный

Преимущественно женственный

Испания, Канары, Кипр, СНГ Германия, Израиль

1:1

2:1

Нейтральный

Преимущественно мужской

 

Т а б л и ц а  6.5

Страна

Предпочтения

Великобритания

Преимущественно интерес у состоящих в браке (семейный отдых)

Германия

Равный интерес у семейных пар и холостых людей

Испания (Канарские острова), Италия,

Кипр, Франция, СНГ

Страны, интересные для семейных пар, людей, ранее состоявших в браке, и холостых (соотношение 3:2:1)

Турция

Смешанный интерес. Единственная страна,

 

интересная вдовам и вдовцам

Греция

Интерес у людей, ранее состоявших в браке, - 46\%, семейных пар -36\%, холостых людей - 18\%

 

Данные табл. 6.5, несомненно, полезны при проведении рекламных кампаний для вычленения соответствующих сегментов рынка.

Различия в намерениях посетить страну по видам отдыха представлены в табл. 6.6.

Применительно к российским условиям рынок туристских услуг подразделяется также на рынок международного туризма (прием зарубежных туристов и отправка туристов из России за рубеж) и рынок внутреннего туризма (путешествия жителей России по своей стране), рынок клубного отдыха и рынок круизов.

В рамках общей программы мониторинга конъюнктуры туристского рынка ВЦИОМ при содействии специалистов Восточно-Европейского института социальных технологий и туризма провел опрос 1477 москвичей с целью изучения направлений туристских поездок в зимнем сезоне 1997/98 г. Результаты опроса представлены в табл. 6.7 (с. 101)

 

Т а б л и ц а  6.6

 

Страна

Доминирующий вид отдыха (стереотип страны)

Турция, Испания

(Канарские острова)

Отдых на море

Франция, Италия,

Испания, Греция

Отдых на море, экскурсии

 

Кипр, Израиль

 

Германия

 

Отдых на море, экскурсии, спортивный туризм

 

Экскурсии, отдых в городе

 

Великобритания

 

Экскурсии, спортивный туризм, отдых в городе и на море

 

СНГ

 

Отдых на море, курорты, спортивный туризм

 

 

Согласно данным проводимых исследований, на выбор страны отдыха туриста-жителя Москвы влияют следующие факторы:

· цена тура (страны Турция, Болгария);

· безвизовый въезд (Кипр);

· интерес к культуре и истории (Италия, Франция, другие европейские страны);

· желание посмотреть страну, увидеть что-то новое (Испания, Кипр);

· «незаезженность» (Португалия);

· экзотика (Мальта, Багамы, Мальдивы, Тунис);

· природа и климат (Турция, Испания, Египет, Греция);

· сочетание приятного с полезным (Греция).

Т а б л и ц а  6.7

 

Направления туристских поездок

Процент

от числа опрошенных

Процент

от числа собирающихся совершить поездку

В пределах Московской области и соседних

с ней областей

7,7

42,4

В другое место в Центральной полосе России

2,1

12,5

На Черноморском побережье России

0,6

3,7

На Северный Кавказ

0,6

3,3

В Крым

0,2

1,4

В Прибалтику

0,5

2,7

В другие регионы России и СНГ

1,5

8,9

В дальнее зарубежье

4,3

25,4

 

При выборе места в большей степени опираются на мнения и советы знакомых и родственников. По большинству направлений среднестатистическим потребителем туруслут являются женщины  -  78\%.

Как сообщалось в прогнозе Европейской комиссии, в 1998 г. отдыхать в отпускной период отправлялись 56\% европейцев, 27\% из них увеличили продолжительность своего отдыха; 18\% взрослого населения Европы никогда в отпуск не выезжали. Согласно опросу 16 000 человек в 1997 г. (только 5 из                 10 жителей Европы) выезжали на отдых, половина опрошенных делила свой отдых на две части. Число жителей Северной Европы (особенно Скандинавии и Голландии), которые выезжали во время отпуска, составило 75\%, что выше среднеевропейского уровня. Европейцы любят отдыхать парами, чаще всего с детьми до 1

Страница: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 |