Друзья переходят на дешевый виски, отмечая приятный вкус. Вот эти 3 марки виски

Какие у вас возникают ассоциации, если слышите фразу - "дешевый виски"? Уверен, некоторые вспоминают запах деревенского самого с сивушными очертаниями и со вкусом, после которого пробирает до мурашек. Однако, даже в советские годы шотландские и ирландские винокуры делали замечательные напитки, прибегая к 2-3-кратной перегонке дистиллята с последующей выдержкой в дубовых бочках.

За это время технологии шагнули вперед и многие процессы производства стали автоматизированными. Это позволило многим компаниям удешевить производство без экономии на сырье. Сегодня в пределах 1000-2000 рублей можно отыскать приличный виски с интересной органолептикой для "миксования" или употребления в чистом виде. Конечно же, у них не будет такой яркий и запоминающийся букет, как как у односолодовых Balvenie, Ardbeg или Glenfiddich. Тем не менее, оправдают каждый потраченный рубль.

После того, как выросли цены на алкоголь, мои знакомые пересмотрели свое отношение к некоторым напиткам. Для некоторых стало накладно покупать даже Jameson или Jack Daniel's. Часть друзей вовсе перешла на исключительно дешевый виски, отмечая приятный вкус и не менее цепляющий аромат. Сейчас я более подробно расскажу про эти 3 марки виски.

На вашем месте я бы даже не задумывался над покупкой Bell's, White Horse, Old Smuggler, William Lawson's (российского разлива) и ещё десятка других блендовых виски. Все эти бренды в 2025 году, мягко говоря, неактуальны из-за резкого падения качества. Я не строю из себя дегустатора, а только делюсь мнением и впечатлением от напитков. Вместо вышеперечисленных марок лучше рассмотреть легендарную "куропатку", а если быть точнее, то The Famous Grouse.

За бутылочку 0,5 л вы заплатите около 1350 рублей. Мониторьте скидки, может получится найти дешевле. На протяжении последних 10 лет этот виски демонстрирует стабильное качество. Не удивительно, ведь винокурня заботиться о своем бренде. Даже в якобы бюджетном бленде они используют односолодовые спирты от ведущих дистиллирий - Macallan и Highland Park. Уверен, их процент содержания небольшой, но факт остается фактом.

Приступим к дегустационной оценке? Я рад, что мои друзья приобщаются к хорошему виски, начиная с дешевых блендов. Сперва хочется отметить мягкий, сдержанный аромат The Famous Grouse, в котором переплетаются ноты цитруса, яблока, сушеной груши, хлебной корки, солода, полевых цветов. Вкус не сильно уходить в сладость. Он сухой, сбалансированный с доминированием злаково-фруктовых, ванильных нюансов и дубовой бочки.

Я очень благодарен шотландской винокурне Loch Lomond за предоставленную возможность покупать дешевый и качественный виски. В прошлом году взял по меньше мере 7-8 бутылок Highland Mist. Приелся. Сейчас перешел на Glengarry. Как для добротного скотча стоит реально недорого - 1800 рублей за 0,7 л. Неделю назад видел его в Ашане по скидке за 1400 рублей. Прекрасно!

Знаете, что означает название виски? Оказывается, "glengarry" или "гленгарри" - это шотландский головной убор, сделанный из натуральной шерсти, которые носили солдаты британской армии в XVIII веке. Спирты виски Glengarry выдерживаются в классически дубовых бочках по меньшей мере 3 года. Здесь нет ничего необычного. Лучше перейдем к заметкам, в которых я более подробно опишу вкус и аромат.

Не ждите от него сложного профиля. Это обычный качественный бленд. В аромате проявляется моченое яблоко, карамель, мед и орешек. Спиртяжки совсем немножко. Пары быстро испаряются. Во вкусе раскрывается "мужской" профиль напитка с терпким дубом, ноткой корицы, сушеной вишни, минимальный след цитруса.

Как-то раз пригласил друзей в гости. Пили водку, но она имеет свойство заканчиваться. Было поздно. В магазин решили не идти. Я достал виски Ballantine's Finest. Банкет продолжился. Некоторые из присутствующих пили его впервые. Людям виски понравился. До сих пор его покупают. Сегодня за 0,5 л придется заплатить 1700 рублей без скидки, а с ней - 1400-1500 рублей. Золотые были времена, когда в 2019-20 годах брал Ballantine's Finest за 700-800 рублей.

На данный момент брендов Ballantine's владеет крупный конгломерат в лице Pernod Ricard. Про состав известно несколько несколько интересных вещей. В Ballantine's Finest содержится приличное количество солодовых спиртов, что делает его более выгодным для дегустации в чистом виде. А сами дистилляты производят на винокурнях Милтондаф, Гленбурги и не только. Минимальный срок выдержки - 3 года.

Планомерно переходим к описанию органолептических качеств виски Ballantine's Finest. Здесь есть на чем остановится. Его аромат отличается от остальных. Спиртуозность минимальная. Дайте виски 2-3 минуты подышать, тогда аромат лучше раскроется. В нем чувствуется кремовая, сливочно-ванильная составляющая с яблочной сладостью и кислинкой. Дубок звучит как-то вяло. Во вкусе ваниль передается ещё лучше. Сладость умеренная, сбалансированная. Есть намек на специи, пряности.