Домашний луковый хлеб

Домашний луковый хлеб
Домашний луковый хлеб
Приготовление
3 часа и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
559
кКалл
23%
Белки 13 г Жиры 16 г Углеводы 93 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ПОРЦИЙ
Основные
пшеничная мука
3 ½ стакана
дрожжи свежие
20 г
лук репчатый
3 шт.
молоко
2 ст. л.
оливковое масло
5 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
соль
2 щепотки
сахар
1 ч. л.
вода теплая
230 мл
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
На весь экран
шаг 2

В емкости соедините дрожжи, 4 ст. л. теплой воды и 0,5 ч. л. сахара. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут. Далее в чашу кухонной машины KENWOOD добавьте яйцо, молоко, дрожжи, соль и сахар. Все перемешайте. Накройте емкость и уберите на 30 минут в теплое место.

В емкости соедините дрожжи, 4 ст. л. теплой воды и 0,5 ч. л. сахара. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут. Далее в чашу кухонной машины KENWOOD добавьте яйцо, молоко, дрожжи, соль и сахар. Все перемешайте. Накройте емкость и уберите на 30 минут в теплое место.
В емкости соедините дрожжи, 4 ст. л. теплой воды и 0,5 ч. л. сахара. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут. Далее в чашу кухонной машины KENWOOD добавьте яйцо, молоко, дрожжи, соль и сахар. Все перемешайте. Накройте емкость и уберите на 30 минут в теплое место.
На весь экран
шаг 3

Тем временем измельчите лук с помощью насадки-овощерезки в кухонной машине KENWOOD.

Тем временем измельчите лук с помощью насадки-овощерезки в кухонной машине KENWOOD.
Тем временем измельчите лук с помощью насадки-овощерезки в кухонной машине KENWOOD.
На весь экран
шаг 4

Обжарьте лук на оливковом масле (2 ст. л.), добавьте 1 ст. л. муки и пассеруйте ещё пару минут. Остудите.

Обжарьте лук на оливковом масле (2 ст. л.), добавьте 1 ст. л. муки и пассеруйте ещё пару минут. Остудите.
Обжарьте лук на оливковом масле (2 ст. л.), добавьте 1 ст. л. муки и пассеруйте ещё пару минут. Остудите.
На весь экран
шаг 5

В чашу кухонной машины добавьте лук и 1 ст. л. оливкового масла. С помощью насадки для смешивания хорошо перемешайте ингредиенты. Далее используйте насадку крюк, чтобы замешать тесто. Постепенно добавляйте муку, чтобы получилось мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто и замесите тесто с помощью насадки крюк. Поставьте тесто на расстойку в теплое место на 1 час.

В чашу кухонной машины добавьте лук и 1 ст. л. оливкового масла. С помощью насадки для смешивания хорошо перемешайте ингредиенты. Далее используйте насадку крюк, чтобы замешать тесто. Постепенно добавляйте муку, чтобы получилось мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто и замесите тесто с помощью насадки крюк. Поставьте тесто на расстойку в теплое место на 1 час.
В чашу кухонной машины добавьте лук и 1 ст. л. оливкового масла. С помощью насадки для смешивания хорошо перемешайте ингредиенты. Далее используйте насадку крюк, чтобы замешать тесто. Постепенно добавляйте муку, чтобы получилось мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто и замесите тесто с помощью насадки крюк. Поставьте тесто на расстойку в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 6

Подошедшее тесто разделите на 2 части. Рабочую поверхность припылите мукой. Сформируйте два хлеба. Оставьте ещё на 30 минут.

Подошедшее тесто разделите на 2 части. Рабочую поверхность припылите мукой. Сформируйте два хлеба. Оставьте ещё на 30 минут.
Подошедшее тесто разделите на 2 части. Рабочую поверхность припылите мукой. Сформируйте два хлеба. Оставьте ещё на 30 минут.
На весь экран
шаг 7

Сделайте косые надрезы и смажьте заготовки оставшимся оливковым маслом.

Сделайте косые надрезы и смажьте заготовки оставшимся оливковым маслом.
Сделайте косые надрезы и смажьте заготовки оставшимся оливковым маслом.
На весь экран
шаг 8

Выпекайте хлеб при 200°С в течение 30 минут. Затем накройте его бумажным полотенцем и дайте отдохнуть 1 час. Приятного аппетита!

Выпекайте хлеб при 200°С в течение 30 минут. Затем накройте его бумажным полотенцем и дайте отдохнуть 1 час. Приятного аппетита!
Выпекайте хлеб при 200°С в течение 30 минут. Затем накройте его бумажным полотенцем и дайте отдохнуть 1 час. Приятного аппетита!
Автор: luciusvorren
Предыдущий материал

Свадьба «смотрящего» за Минюстом в Сен-Тропе: появилось видео общения Богдана с Довбенко

Следующий материал

День женского оргазма: что предлагают авторы бестселлеров, прославляющих вагину

Коментарии (0)