Пирог с малиной и миндалем

Пирог с малиной и миндалем

Фото к рецепту: Пирог с малиной и миндалем

Пирог с малиной и миндалем – изысканная, аппетитная и невероятно ароматная выпечка, которую приготовить совсем несложно. Тесто получается очень нежным, с богатым ореховым вкусом, а приятная малиновая кислинка делает вкус пирога сбалансированным и в меру сладким.

Продукты (на 4 порции) Малина – 200 г Миндаль – 80 г Яйца – 4 шт. Масло сливочное – 180 г Мука – 60 г Сахарная пудра – 160 г
Пошаговый фото рецепт Пирог с малиной и миндалем

Подготавливаем продукты для приготовления пирога с малиной и миндалем. Также в процессе готовки нам понадобится пергаментная бумага.


На медленном огне растапливаем сливочное масло и даем остыть.


Яйца разделяем на белки и желтки.
Желтки нам не понадобятся.


Белки слегка взбиваем.


Измельчаем миндаль в блендере. Включаем духовку на 180 градусов.


Миндаль добавляем в белки и перемешиваем.


В миску к белкам и миндалю просеиваем муку и перемешиваем.


Также просеиваем сахарную пудру и перемешиваем.


Вливаем теплое сливочное масло и ещё раз перемешиваем.


Небольшую форму (у меня диаметром 22 см) застилаем пергаментом.


Выливаем тесто.


Распределяем малину по тесту. Отправляем форму в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.


Пирог с малиной готов. Посыпаем его сахарной пудрой.


Автор: legatus_pretor
Предыдущий материал

Представление Зеленского об увольнении членов ЦИК поступило в Раду

Следующий материал

Творожная запеканка с овощами и сыром, на сковороде

Коментарии (0)